BLANCO DE MONT REAGA - 长相思 - 在木桶中发酵和陈酿 6 个月

品尝表

葡萄园经过有机农业认证,采用粘土耕作的土地,努力增强果味特征,部分控制葡萄的日晒。

  • 制备方法:直接压榨低温采收的葡萄。在不锈钢罐中开始对完全清洁的葡萄汁进行低温发酵。然后进入桶内进行这一过程的最后部分的开发。
  • 陈酿:在法国和美国橡木桶中发酵和陈酿,最长可达 6 个月。
  • 品尝:黄色,边缘有绿色反光和金色色调,强度好,干净透明。香气浓郁,花香浓郁,长相思典型的热带水果和木头(烤面包)的味道平衡。口感强劲、新鲜、有趣,同时又甜、可口、醇厚。严肃、复杂、强劲的白葡萄酒。
  • 食用方法:建议在低温(10 - 12°C)下饮用,这样可以增强其新鲜感。非常适合装饰餐桌并与各种食物搭配。与精致的米饭和酱汁美味的鱼完美搭配。对于软肉来说,这是必不可少的。

奖项

  • 2020 年 Catavinum 世界葡萄酒及烈酒金奖。
  • 2016 年 Catavinum 世界葡萄酒及烈酒金奖。
  • 金色卷须2015。
  • 2009 年 AWC 维也纳国际葡萄酒挑战赛金奖。
  • 2007 年加拿大 Mondiales Des Vins Selection 银奖。