这是我们的故事
Mont Reaga不仅是一家酒庄，也是一家酒庄。将梦想变成现实需要整个家庭和团队的情感、热情和奉献。
现实变成了藤蔓田野、风中的谷物和广阔的地平线，在那里你会失去视力并陶醉你的所有感官。
Mont Reaga 于 2004 年开业，推出了一个基于研究、尊重环境以及每种工艺和葡萄酒最高品质的葡萄酒项目。
我们的理念注重细节……注重小细节，从对栽培和种植技术的精心呵护，直到我们获得成品：我们珍贵的葡萄酒。
这些小细节使我们与众不同并获得国际认可。
我们每天都在努力将堂吉诃德之地的所有魅力转移到我们的每一款葡萄酒中，并出现在世界各地的不同国家。
雷加山
Mont Reaga 位于卡斯蒂利亚拉曼恰 (昆卡) 的传统葡萄园种植区，属于拉曼恰 DO 和 Vinos de la Tierra de Castilla 地理标志保护。
我们有一个环保模式，因为在其建设和运营中，尊重自然环境的各个方面都被考虑在内。
农场占地130公顷，周围环绕着美丽的葡萄园和谷物。所有这一切都由一条小河穿过，它在夏季起到温度调节器的作用，同时由于其丰富的植物和动物而形成了独特的生态系统。
这里是野餐的理想场所，周围环绕着大自然和葡萄酒世界的魔力。
品种
在 Mont Reaga，种植传统的西班牙品种（丹魄、佛德乔和莫斯卡泰格拉诺梅努多）和其他非常适合我们地区和农场气候的国际品种（赤霞珠、西拉、梅洛和长相思）。
在这些温暖的土地上面临的挑战之一是保持适当的酸度，使葡萄酒保持新鲜而不降低成熟度，从而提供香气、颜色和力量的爆发。
技术
在葡萄园中，我们进行冬季和春季修剪，并在夏季进行收获限制。这些流程使我们能够获得最高品质的葡萄来酿造我们的葡萄酒。
在葡萄成熟的最佳时刻进行夜间采收，再加上手工挑选，我们设法去除叶子和茎，从而使我们能够只用最好的葡萄来酿造葡萄酒。
阐述
葡萄被挑选出来后，它们被放置在我们最先进的不锈钢罐中，在那里进行发酵和浸渍，我们在其中提取我们的葡萄酒特有的颜色、香气和风味。
生产室有20个不锈钢罐，截锥形结构，容量为25,000升。
配种
在 Mont Reaga，我们使用 300 升的橡木桶，采用法国和美国橡木进行中度烘烤，最长使用寿命为 4 年。这些橡木桶为我们的葡萄酒提供了一切必要的条件，使其绵长、顺滑、细腻、优雅和美味，其中葡萄及其果实的品种是主角。
此外，在Mont Reaga，我们使用1,500升、5,000升和10,000升的大桶进行缓慢陈酿，使葡萄酒在口中更加优雅和圆润。
