品尝表

具有沙质壤土特征的葡萄园，我们力求通过控制成熟期间的阳光、灌溉和收获量来增强果实和结构之间的平衡。

• 制备：通过泵送去除种子并控制温度进行长时间的传统浸渍，以提取最大的颜色和结构，并具有足够的柔软度以承受老化。
• 陈酿：在美国橡木桶中陈酿长达 6 个月。
• 品尝：红宝石色，香草和浆果的香气，突出木香。口感平衡，余味让人想起在美国橡木桶中陈酿的感觉。高强度鼻子。成熟的黑色水果。烤面包、焦糖和加牛奶的咖啡。入口即化，口感清新、饱满，有体积感。具有颗粒感和甜味。最后，在鼻后，吐司和焦糖的回归让整个过程变得漫长而难忘。
• 食用量：建议在中等温度（16° - 17°C）下服用。适合日常使用的优质葡萄酒。用于以豆类和熟食为主的传统炖菜。